É pela matéria-prima de primeira qualidade e pelos processos acompanhados bem de perto que os embutidos artesanais Pirineus trazem as verdadeiras tradições da Espanha para os nossos paladares.

É o caso, por exemplo, do Chorizo, que tem como ingredientes básicos carne e gordura de porco temperadas com sal, alho e pimentón espanhol.

Parecida com o Chorizo, porém embutida em tripa mais fina, a Chistorra também pode ser cortada em pedaços ou comida a mordisco.

Um clássico da região da Cataluña, o Fuet é feito com carne magra de porco, sal e pimenta. Como tem sabor mais suave, é o favorito da criançada!

Já a Sobrasada Mallorquina, tradicional na Ilha de Mallorca, é um embutido de textura cremosa, ideal para ser servida como patê.

Você encontra esses e outros embutidos curados especiais aqui no Santa Helena, que conta com estacionamento gratuito todos os dias. Estamos te esperando, vem!!!