O nome pode até soar estranho, mas você possivelmente já provou o Worcestershire Sauce, que por aqui é mais conhecido como molho inglês.

De perfil agridoce e levemente picante, esse condimento líquido fermentado é considerado um intensificador de sabor e pode ser usado em várias receitas.

Vai bem em marinadas, molhos para saladas e lanches, sopas e carnes, além de ser ingrediente-chave do famoso Bloody Mary, coquetel à base de vodca e suco de tomate.

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