Massas e molhos são uma combinação clássica e bastante versátil da culinária, com diversas opções para todos os gostos.

Aqui no Emporium Santa Helena, além de uma grande variedade de massas nacionais e importadas, você encontra molhos já prontos e também ingredientes para preparar os de sua preferência.

Em geral massas longas e lisas como o espaguete vão bem com molhos mais leves, como os tradicionais ao sugo ou bolonhesa, por exemplo, enquanto massas mais curtas e furadinhas combinam melhor com molhos mais encorpados.

No caso das massas recheadas, a dica é apostar em molhos que tenham sabores complementares ao recheio.

Massas com recheio de queijo podem receber um molho funghi, por exemplo. Já massas com ingredientes mais finos e delicados, como brie e damasco, harmonizam melhor com um suave molho bechamel.

Bom apetite!!!